Lettre de motivation

Lettre de motivation barman : exemple et conseils

Une lettre complète pour un poste de barman en Suisse, ce que les recruteurs du métier veulent y lire, et les annonces ouvertes en ce moment.

Ce que le recruteur veut lire

Votre expérience derrière le bar : type d’établissement, cocktails, cafés de spécialité, volume.
Votre connaissance des produits (spiritueux, vins, bières) et votre rapidité en service.
Votre contact avec la clientèle et votre disponibilité le soir et le week-end.

Un exemple complet

Les noms et les faits sont fictifs : remplacez chacun par le vôtre. Une lettre recopiée se repère, une lettre adaptée se lit.

Exemple

Objet : Candidature au poste de barman

Monsieur Darbellay,

Votre bar à cocktails recherche un barman pour son équipe. Je travaille depuis cinq ans derrière le bar, dont trois dans un établissement à cocktails, et votre carte de créations à base de produits suisses m’a donné envie de vous écrire.

Au Bar du Théâtre, je prépare jusqu’à 200 cocktails par soirée le week-end, je gère les commandes de spiritueux et l’inventaire, et je crée chaque saison trois cocktails pour la carte. J’ai suivi une formation de barista et une formation en spiritueux, et je forme les nouveaux collègues.

Votre manière de travailler les produits des distilleries de la région correspond à ce que j’aime dans ce métier.

Je suis disponible dès le 1er février, le soir et le week-end. Je viendrais volontiers pour une soirée d’essai.

Avec mes meilleures salutations,
Lucas Ferreira

Annexes : CV, certificats de travail, diplômes